FIORFIORE PAN DI SPAGNA MORBIDO MASTER MARTINI
Ricetta specifica per applicazioni che richiedono una struttura di particolare sofficità ed elasticità.
• Struttura elastica
• Sofficità prolungata nel tempo
• Alveolatura aperta
Utilizzo : Pan di Spagna e rollè (caratterizzati da maggiore morbidezza)
Sacchetto 10 kg
