GRAN DIAMANTE VEGETALE PLATTE VANDMOORTEELE

Margarina interamente vegetale con Olio di Mais per la produzione di sfoglie e paste lievitate sfogliate (croissant e paste danesi). Dotata di notevole plasticità, garantisce prodotti finiti molto leggeri e ben sviluppati. Conferisce un'ottima caratterizzazione organolettica e una fine palatabilità. Contenuto di Olio di Mais: 30% della fase grassa totale. FORMATO ULTRAPIATTO DA 2 KG.