VIVO MIGLIORATORE NATURA E SAPORE

Lievito naturale di farina di grano tenero in polvere, per prodotti ad impasto indiretto. Vantaggi: conferisce al prodotto ﬁnito sapore, profumo, croccantezza e conservazione tipica di un pane tradizionale mediterraneo prodotto con lievito naturale. Ottimo come stabilizzante per la produzione di bighe.